Browsing All posts tagged under »las recetas de cocina de Jane Austen«

Cocinando con Jane: las galletas de la Sra. Dundas

julio 3, 2011

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Tenemos referencias de la Sra. Dundas en las opiniones que emitieron los amigos de Jane sobre Emma (ver post) . También se sabe, por las cartas de Jane a Cassandra, que era una de las amigas con algún grado de invalidez a las que Martha Lloyd solía ayudar con regularidad, y que vivía en Barton Court […]

Cocinando con Jane: Vinagre de Frambuesa

junio 4, 2011

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Nueva receta de cocina de los apuntes de Martha Lloyd, la cuñada de Jane Austen que vivió con ella y su madre los últimos años de su vida: el Vinagre de Frambuesas. Durante los meses de verano, resultan muy apetecibles no solamente las bebidas frescas, sino que también tengan algún sabor. Y esto era igual […]